姥姥教的包粽子

姥姥教的包粽子的做法
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姥姥教的包粽子的食材和调料

糯米3 斤
绿豆半斤
30个
粽叶30片

姥姥教的包粽子的做法步骤

  1. 第1步.姥姥教的包粽子的做法步骤 第1步

    糯米和绿豆泡一小时。想吃软的多泡两小时,我喜欢吃硬点的。

  2. 第2步.姥姥教的包粽子的做法步骤 第2步

    我去竹园捡的粽叶洗净后用开水煮5分钟。捞出放入冷水中准备包粽子。一个粽叶,包一个粽子我包的是三角形的粽子,绳子用粽叶做的,把粽叶劈成一个个细条,两个打结成一个长绳,用它捆一个粽子正好够用。如下图

  3. 第3步.姥姥教的包粽子的做法步骤 第3步

    包的过程忘拍照了。在粽叶一端卷成一个小漏斗把混合有绿豆的糯米放进一小部分,放一个红枣进去,然后再把糯米放上压紧包好再用粽绳捆紧,三个角裹紧不要漏米。

  4. 第4步.姥姥教的包粽子的做法步骤 第4步

    包好后,放大锅里水没过粽子,凉水开煮,一个半小时或两小时。煮熟开吃喽!

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