
冰火两重天的香蕉吃法!大口超过瘾!

香蕉鸡胸肉卷: 鸡胸肉用刀片成薄片,再用刀背轻轻敲打。

加入盐和黑胡椒粉,抹匀并腌制10分钟。

将香蕉切段,放在鸡胸肉上,从头卷到尾。

将鸡肉卷放入淀粉中裹一遍。

再放入蛋液中裹一层,两头也要裹匀。

粘上一层面包糠。

放入烤箱180℃,烤10~15分钟。

如果担心时间控制不好,可在香蕉鸡肉卷的表面覆上一层锡纸,防止成品外焦内生。

冻香蕉: 香蕉切小段,插入棒冰棍儿。

浇上酸奶,撒上少许椰蓉或水果麦片。

放入冰箱冷冻2小时即可。
鸡胸肉的处理 —— 一块鸡胸肉可以横切成三片,太厚不容易裹卷。