甜甜圈

甜甜圈的做法
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甜甜圈的食材和调料

普通面粉300
10克
酵母3克
牛奶150克
食用油10克
鸡蛋1个
细砂糖适量

甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.甜甜圈的做法步骤 第1步

    准备的材料

  2. 第2步.甜甜圈的做法步骤 第2步

    面粉里先加10克糖,混匀;加入一个鸡蛋搅拌

  3. 第3步.甜甜圈的做法步骤 第3步

    温牛奶里加入酵母,一定要温的不能太烫,会烫死酵母的。

  4. 第4步.

    搅匀的牛奶加入到面粉里

  5. 第5步.甜甜圈的做法步骤 第5步

    只要10克,把油再加入到面粉里手揉到光滑

  6. 第6步.甜甜圈的做法步骤 第6步

    发酵至两倍大小

  7. 第7步.甜甜圈的做法步骤 第7步

    拿出发酵好的面团,揉成一根,切半变2,在2里切半,一共八个;滚成圆形手掌按压圆饼,最后中间搓一个洞。

  8. 第8步.甜甜圈的做法步骤 第8步

    油锅热油,转中火油炸,翻面油炸。颜色金黄即可出锅

  9. 第9步.甜甜圈的做法步骤 第9步

    裹上细砂糖。

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