酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   方太电磁灶调至9段大火，将蕨根粉放入开水锅里煮熟，煮6、7分钟至没有硬芯，捞出放入凉开水中过凉备用

3. 第3步.

   青红椒切碎末，葱姜蒜切碎，香菜切小段

4. 第4步.

   小碗里加入适量盐，生抽，姜蒜末，香醋和白糖，搅拌至所有调料融合，放入青红椒碎

5. 第5步.

   把蕨根粉捞出沥干水分，装入大碗里，淋上调味汁，再淋上辣椒油

6. 第6步.

   撒香菜

7. 第7步.

   放入炸花生米

8. 第8步.

   尽情品尝吧