柠檬蜜

柠檬蜜的做法
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柠檬蜜的做法说明

特百惠版柠檬蜜,做了之后老公买甜饮料的次数少了,想喝有味的课就自己到冰箱倒一些,这就是我做的动力。有次偷懒没做,他回来找不到柠檬蜜,直问我要呢🤔

柠檬蜜的食材和调料

百香果四个
柠檬两个
150克

柠檬蜜的做法步骤

  1. 第1步.柠檬蜜的做法步骤 第1步

    在市场挑选新鲜柠檬,用盐水浸泡10分钟左右,洗净外皮。如图削去柠檬皮,尽量不留白色,将削去的柠檬皮切成块状。!!刀工不好是硬伤啊,这次我是用削皮器削的,后来又给返工将白色部分削去。

  2. 第2步.柠檬蜜的做法步骤 第2步

    将柠檬皮切成小丁状

  3. 第3步.柠檬蜜的做法步骤 第3步

    备料1百香果,2柠檬皮,3柠檬汁

  4. 第4步.柠檬蜜的做法步骤 第4步

    开水放凉,加入冰糖。待水冷却下来,将柠檬皮,倒入。

  5. 第5步.柠檬蜜的做法步骤 第5步

    加入百香果

  6. 第6步.柠檬蜜的做法步骤 第6步

    盖上滤网,加入柠檬汁!

  7. 第7步.柠檬蜜的做法步骤 第7步

    盖上密封盖柠檬蜜,就基本做好了,冰箱里放置一周会更美味哦,会发酵,气体会吧特百惠上面的小盖子🔝顶开,都是正常哦。想和口感浓郁的就直接倒着喝,喜欢清淡的就兑水喝喽!

小贴士

柠檬皮切的丁越小,越利于柠檬皮香味的散发

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