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辣子鸡
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彭哟哟呀
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辣子鸡的食材和调料
干
辣椒
n个
蒜
10瓣
姜
少许片
花椒
n粒
油
适量
盐
适量
酱油
2勺
糖
适量
料酒
1勺
鸡腿
3只
芝麻
适量
五香粉
1勺
辣子鸡的做法步骤
第1步.
首先杀只鸡
第2步.
鸡肉切丁
第3步.
五香粉,姜末,盐,生抽,料酒拌匀
第4步.
盖上保鲜膜腌制4小时
第5步.
锅里烧油炸至金黄色捞出备用
第6步.
调料备好
第7步.
锅中留油放入佐料炒出香味
第8步.
放备好的鸡肉炒至入味
第9步.
撒芝麻
第10步.
炒香撒少许白糖起锅
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