无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食

无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法
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无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的食材和调料

黑麦粉200克
酵母3克
1克
鸡蛋1个
紫薯(小)1个
干果(看自己喜欢)适量
即食麦片(看自己喜欢)适量
牛奶紫薯泥用)少许

无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法步骤

  1. 第1步.无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法步骤 第1步

    200克黑麦粉,3克酵母,1克盐,一个鸡蛋,用温水和面至光滑无干粉,盖保鲜膜,温暖处发酵至2_3倍大。时间自己把握吧,我不急,放了2小时,按下不回弹

  2. 第2步.无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法步骤 第2步

    紫薯切片蒸10分钟,加点牛奶按压成泥,不然有点干

  3. 第3步.无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法步骤 第3步

    面取出,均匀分成3个剂子,擀成长条

  4. 第4步.无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法步骤 第4步

    抹上紫薯泥,放喜欢的干果

  5. 第5步.无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法步骤 第5步

    卷起来,二次醒发,我醒了半小时

  6. 第6步.无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法步骤 第6步

    刷点蛋液,撒点即食麦片,熟芝麻

  7. 第7步.无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法步骤 第7步

    烤箱180°,25分钟,看自己烤箱脾气吧

  8. 第8步.无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法步骤 第8步

    出炉~入烤箱前我切了花刀

  9. 第9步.无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包,减肥美食的做法步骤 第9步

    开吃!

小贴士

减肥期间想吃面包了,外面基本买不到无油无糖纯黑麦的面包,都加了其它面粉。自己做,简单好吃低脂。第一次做,自我感觉挺好,媳妇很喜欢吃,不知道合不合大家胃口

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