低卡豆皮蛋卷

低卡豆皮蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细丝。

2. 第2步.

   虾仁放到开水中汆烫熟。

3. 第3步.

   取一张厚豆皮，放上火腿、黄瓜、胡萝卜、虾仁，从一头卷起来。

4. 第4步.

   准备一个厚蛋烧的小锅子，加油烧热，把豆皮卷接口那一面朝下放入锅子里，煎到微微金黄，翻面继续煎至金黄。

5. 第5步.

   接着淋入鸡蛋液，底部凝固后翻面，继续煎至蛋液完全凝固。

6. 第6步.

   撒上黑芝麻、小葱碎就可以出锅啦。

7. 第7步.

   吃的时候可以搭配一个简单的蘸料，1大勺生抽，1大勺陈醋，一点点蒜末和一点点小米辣混合。

8. 第8步.

   清爽好吃又低脂哦。