比卡丘甜馅包

比卡丘甜馅包的做法
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比卡丘甜馅包的做法说明

比卡丘的造型并不难,做出来后把家人都给萌翻了,简直太可爱了,脸和耳朵都是南瓜粉调的黄色,黑色的是竹炭粉,红色的是草莓粉,全是纯天然色素,孩子多吃也不担心。口感香甜暄软,孩子特别喜欢吃,既满足了孩子的要求还满足了自己的童心,是不是很棒呢?

比卡丘甜馅包的食材和调料

面粉200克
干酵母2克
牛奶120克
南瓜粉20克
竹炭粉适量
草莓粉适量
甜馅60克
加州葡萄干30克

比卡丘甜馅包的做法步骤

  1. 第1步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第1步

    准备好食材,这里的甜馅我的是蛋黄香气大的,加州葡萄干是纯天然的甜味,可代替糖。

  2. 第2步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第2步

    将面粉和牛奶,酵母揉成团,分40克出来,其中10克白色面团,剩余的揉成加入竹炭粉和草莓揉成面团,大面团加入南瓜粉揉成黄色的面团。

  3. 第3步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第3步

    将揉好的黄色面团分成6等分,平均是50克左右。

  4. 第4步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第4步

    甜馅加入葡萄干揉匀后分成6等分,大约是15克左右。

  5. 第5步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第5步

    取一个南瓜面团,其中分4克出来,这是做比卡丘的耳朵的,大南瓜包入甜馅。

  6. 第6步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第6步

    收口揉圆后放在油纸上。

  7. 第7步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第7步

    4克南瓜面团一分为二,搓长垫在脑袋下面,耳朵就做好了。

  8. 第8步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第8步

    将3个颜色的小面团做成耳尖,眼睛和腮红。

  9. 第9步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第9步

    放在温水上发酵15分钟。

  10. 第10步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第10步

    直接开大火蒸15分钟,关火后焖5分钟出锅。

  11. 第11步.比卡丘甜馅包的做法步骤 第11步

    大脸比卡丘包子就做好啦,看着是不是很可爱呢?

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