超简单的黑凉粉

超简单的黑凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   称好50克凉粉粉

2. 第2步.

   加入142-150克凉水，可分次加入，边搅拌边加水调至见不到干粉成糊状

3. 第3步.

   小锅里加入1000克水烧开

4. 第4步.

   把凉粉糊倒入开水中，此时关小火，边倒边用刮用搅拌

5. 第5步.

   加热搅拌至出现豆花状的凉粉膏，再继续搅拌多一会，此时凉粉糊是明亮的状态

6. 第6步.

   把凉粉糊离火倒入容器中（也可过滤后再倒入容器），勺掉表面的气泡，放置晾凉

7. 第7步.

   晾凉后放冰箱冷藏。

8. 第8步.

   随取随吃

9. 第9步.

   滑滑的口感，配上芋圆，冰牛奶，简直停不下来