香嫩鸡腿肉

香嫩鸡腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   用料酒。蒜。姜，生抽腌制鸡腿肉20分钟。

2. 第2步.

   冷水下锅煮鸡腿6-10分钟，带腌制的料酒直接倒入。 之后把鸡腿用袋子套住，用冷水降温。然后把鸡腿肉撕下来。 放入适量的油，七成热放入切好的小丁葱，蒜，香肠，翻炒几下。放入鸡腿肉，放蚝油，和自己喜欢的调理，翻炒一分钟即可出锅