一杯=200ml 一次性纸杯
生抽2杯
砂糖一杯
料酒一杯
水两杯
蒜末半杯
姜末一勺
葱末一杯
香油1/3杯
适量牛排骨
酱料不要没过排骨
加水至如图,图中放了两瓶半,只要差不多就可以
白萝卜胡萝卜切块
杏鲍菇大块
青红辣椒,香菇,葱段,大块洋葱
准备完蔬菜之后撇掉锅里血沫
炖到肉不是很软的时候加入白萝卜
白萝卜炖软之后加入香菇,胡萝卜,杏鲍菇
全部炖熟之后加入洋葱,辣椒,大葱
炖到软烂汤汁基本收尽