零失败雪花酥

零失败雪花酥的做法
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零失败雪花酥的做法说明

教程视频有录在抖音号:56713486上
可以先看视频再做,避免失败。
不懂可以在抖音留言或者下厨房留言,都会给大家回复的。
后续会更新更多的教程视频给大家看的,感谢支持。

零失败雪花酥的食材和调料

棉花150克
全脂奶粉45克
坚果120克
黄油45克
蔓越莓60克
饼干160克

零失败雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.零失败雪花酥的做法步骤 第1步

    1:首先吧材料都准备好,加上自己喜欢的坚果,我是加了杏仁、核桃、南瓜仁、腰果。和蔓越莓放一起拌匀。

  2. 第2步.零失败雪花酥的做法步骤 第2步

    2:放入饼干

  3. 第3步.零失败雪花酥的做法步骤 第3步

    3:奶粉45g备用

  4. 第4步.零失败雪花酥的做法步骤 第4步

    4:备好45g黄油

  5. 第5步.零失败雪花酥的做法步骤 第5步

    开中小火把黄油放进锅里,一定是要不粘锅

  6. 第6步.零失败雪花酥的做法步骤 第6步

    黄油融化后,放进棉花糖

  7. 第7步.零失败雪花酥的做法步骤 第7步

    用木勺盘它!直到棉花糖融化为止,中途一直保持着中小火

  8. 第8步.零失败雪花酥的做法步骤 第8步

    盘它到这种状态就可以加入奶粉

  9. 第9步.零失败雪花酥的做法步骤 第9步

    把奶粉拌匀就可以关火

  10. 第10步.零失败雪花酥的做法步骤 第10步

    趁着余热,把饼干和坚果都全部放进去,用木勺继续盘它

  11. 第11步.零失败雪花酥的做法步骤 第11步

    就盘到这种状态就可以了

  12. 第12步.零失败雪花酥的做法步骤 第12步

    戴上手套,放进盘子里给雪花酥塑形吧!底部最好放点奶粉防粘,上面和底面都撒上奶粉就可以开切咯

  13. 第13步.零失败雪花酥的做法步骤 第13步

    雪花酥就完成了!

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