京酱肉丝

京酱肉丝的做法
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京酱肉丝的做法说明

三餐四季的生活,幸福就藏在平凡日子的烟火味里~

煮妇的小满足就是用心烹饪的菜肴,看着你们全都吃光光,最后还来一句明天再做,这便是最好的褒奖了![偷笑]

京酱肉丝的食材和调料

材料一
猪里脊500克
蛋白1个
淀粉2勺
料酒适量
适量
白胡椒粉适量
材料二
5片
2-3瓣
甜面酱2勺
料酒2勺
酱油1勺
老抽1勺
一勺
材料三
豆腐皮1-2张
黄瓜0.5根
胡萝卜0.5根
蒜白前段部分

京酱肉丝的做法步骤

  1. 第1步.京酱肉丝的做法步骤 第1步

    1.材料一混合抓匀,腌制一会

  2. 第2步.

    2.材料二除了姜蒜,其他的混合拌匀。

  3. 第3步.

    3.油锅爆香姜蒜,加入腌制好的猪肉丝炒一会,再加入混合好的材料二再炒下。最后加点淀粉水勾芡。完成

  4. 第4步.

    4.黄瓜🥒切丝,胡萝卜也切丝,蒜白切丝,摆放在烫过的豆腐皮上卷起来切件摆盘。最后中间放入刚炒好的肉丝。

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