姜葱炒蟹

姜葱炒蟹的做法
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姜葱炒蟹的食材和调料

螃蟹10只
3片
3根
3瓣
酱油适量
蚝油适量
1勺

姜葱炒蟹的做法步骤

  1. 第1步.姜葱炒蟹的做法步骤 第1步

    首先去海里抓一些螃蟹

  2. 第2步.姜葱炒蟹的做法步骤 第2步

    然后拿回来加姜 葱 蒜 洋葱 尖椒,酱油 蚝油 鸡粉炒就行啦!

  3. 第3步.姜葱炒蟹的做法步骤 第3步

    先放油,下姜蒜 洋葱 尖椒爆香,再下螃蟹翻炒至 壳变红色(中途放一点点水)然后通通把调料给 我放下去,翻炒均匀至裹上调料(中途放一点点 水)最后下葱段翻炒十下…… 哦 !可以出锅啦啊 !

小贴士

做海鲜重点就是不要熟太老,刚好熟就行!炒螃蟹个人
觉得干锅炒比较好吃(就是放一点点水炒啦)肉会紧实
一点!

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