黑胡椒牛肉炒绿芦笋

黑胡椒牛肉炒绿芦笋的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜绿色芦笋，去掉老根和老皮

2. 第2步.

   牛肉，切片，放入海鲜酱油，淀粉，大量黑胡椒粉「我用的现磨的」

3. 第3步.

   芦笋，斜切，水开，煮两三分钟「具体根据你自己的芦笋定，煮的时候自己随时观察，捞一根出来试试，不能太软」

4. 第4步.

   锅里放入少量食用油，油热，倒入牛肉

5. 第5步.

   牛肉炒熟了，捞出来备用

6. 第6步.

   锅里再次放入油，放入大蒜老姜，翻炒半分钟

7. 第7步.

   放入芦笋，翻炒一两分钟

8. 第8步.

   淀粉，水，调个水淀粉汁

9. 第9步.

   放入炒好的牛肉，翻炒几下，倒入水淀粉汁，大火收汁！放入盐调味，完成！

10. 第10步.

    热气腾腾的，真香啊！