炎热的夏季来一道凉拌手撕鸡丝 清凉爽口 酸辣开胃 幸福的滋味油然而生(∩_∩)
| 鸡胸肉 | 半块（约100克） |
| 黄瓜 | 半根（约100克） |
| 红椒 | 1段（约25克） |
| 小干辣椒 | 5个（不吃辣的可不放） |
| 花椒 | 15-20粒 |
| 生姜 | 2片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 1瓶盖（约5克） |
| 盐 | 1-2克（不超过2克） |
| 醋 | 1勺（约8克） |
准备食材
鸡胸肉煮熟 手撕成细长条
案板用开水冲一下 然后葱姜干辣椒切末 黄瓜红椒切丝
把菜都码盘里
加盐 醋
放油
放入花椒爆香 花椒捞出扔了（也可不扔 看个人习惯）
将热油浇在干辣椒和葱姜上 拌匀即可开吃
搭配三色糙米饭 完成一份减脂晚餐↑↑ 三色糙米饭做法www.xiachufang.com/recipe/103820152/
这是晚餐份量 如做午餐各食材相应增加点