原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧

原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法
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原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法说明

虽然我不会做很多东西。但我会把我会的做到百变造型和味觉创新。
山药玉子烧:https://www.xiachufang.com/recipe/103893986/
葱油饼玉子烧:https://www.xiachufang.com/recipe/103921542/
午餐肉玉子烧:https://www.xiachufang.com/recipe/103851768/
草莓玉子烧:https://www.xiachufang.com/recipe/103862646/
豆腐玉子烧:https://www.xiachufang.com/recipe/103827411/

原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的食材和调料

蟹棒1根
鸡蛋3个
少量
橄榄油少量
牛奶50ML
肉丸或者虾丸1个
虾仁1个
半根

原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法步骤

  1. 第1步.原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法步骤 第1步

    沸水煮蟹肉棒和肉丸备用。(我用了两根怕,其中有一个坏掉)大家准备一根就可以了。

  2. 第2步.原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法步骤 第2步

    虾仁去的虾线,三个鸡蛋加入葱,盐 ,50ML牛奶 备用

  3. 第3步.原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法步骤 第3步

    虾肉切成小块/肉丸切成片。

  4. 第4步.原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法步骤 第4步

    在锅的三分之一处,放入蟹肉棒,开始卷。

  5. 第5步.原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法步骤 第5步

    第二层开始做之前也要刷橄榄油。

  6. 第6步.原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法步骤 第6步

    放入肉丸和虾

  7. 第7步.原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法步骤 第7步

    最后一层情况。

  8. 第8步.原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法步骤 第8步

    我用的刀 。比较好切。不会变形也不会断开。(像锯树一样的手法,慢慢切。一只手扶着蛋皮一只手切)

  9. 第9步.原创蟹肉棒丸 厚蛋烧/玉子烧的做法步骤 第9步

    摆盘✅完毕 美美哒 !味道也不错!我已经吃了四个了。

小贴士

蟹肉棒和肉丸要提前煮熟,但是不要煮烂。虾不用煮,因为怕太老(最后一个皮煎老一点好看,颜色分明,放点肉松可以变虎皮)

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