香煎鳕鱼片

香煎鳕鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   首先先把鳕鱼片解冻一下

2. 第2步.

   在鳕鱼片两面抹上少许的盐，两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟

3. 第3步.

   腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉，涂抹均匀（其实面粉可加可不加，因为鳕鱼是比较容易煎破的鱼，我洒面粉是防止鱼在煎制过程中散掉的）

4. 第4步.

   平底锅中放入黄油溶解一下

5. 第5步.

   放入鳕鱼片小火慢煎，要小心翻面，不要翻破掉，然后在上面再挤上剩下的柠檬汁，上面再洒上一点点糖，调味。双面煎制金黄色就可以出锅啦，全程差不多煎制十五分钟左右吧

6. 第6步.

   我是煎到差不多这样子就出锅

7. 第7步.

   出锅，摆盘，洒上黑胡椒还有葱花，完成

8. 第8步.

   嫩嫩的鳕鱼片煎这样真的超级好吃，很简单，我也是第一次弄就可以弄那么好哈