红烧牛腱子（慢炖锅版）

红烧牛腱子（慢炖锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子切成大块，放入凉水中，烧开后，大火煮片刻，逼出血水，用温水清洗干净备用

2. 第2步.

   慢炖锅里加入姜片

3. 第3步.

   加入葱花

4. 第4步.

   将已经清洗干净的牛腱子放入慢炖锅

5. 第5步.

   加入食材中所列的各种调料

6. 第6步.

   土豆去皮切滚刀块，加入慢炖锅，倒入少许清水，水量不超过食材为宜

7. 第7步.

   打开慢火档，慢煲大约5小时基本就熟透了

8. 第8步.

   慢火慢煲哦

9. 第9步.

   起锅装盘前，根据自家口味调整咸淡口味

10. 第10步.

    来吃吧