这个基本上是有啥做啥的时候做出来的菜，那天正好剩下了一些做牛肉肉夹馍的肉肉，还有一些剩下的青椒，想一想在土耳其吃过那种直接青椒里面包着肉烤的菜，中国好像也有类似的做法，果断来尝试一下~其实味道还是可以的~
| 青椒 | 3个 |
| 酱肉 | 200g |
首先，肉夹馍的肉肉是剩下的，这个肉主要是糖色加上香料卤出来的，具体做法详见我的肉夹馍做法~~
肉肉用刀剁碎~~备用。
青椒洗干净以后，将头去掉，像这样。
将肉肉填满青椒~
进烤箱之前可以先煎一下，或者在表面刷上一层油进烤箱。
我这里考虑表皮要有虎皮椒的感觉，所以煎了一下，实践证明并没有什么卵用哈哈。
煎好以后就放入烤箱，180度烤半个小时~~
出烤箱~ 切成一段一段的就可以上菜啦~~~
青椒的味道还蛮香的，肉肉更香，加起来吃感觉青椒的口感及味道偏弱了一些~ 如果大家感兴趣，可以试着做一做，主要是这么一个做法，肉的话猪肉牛肉鸡肉都可以试试~
对于此菜品还在不断摸索升级，有任何细节问题都可以直接私信问我，有什么不对的地方，欢迎朋友指正。
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