我的开胃小菜:酸辣黄瓜。在外面吃过一次发现很好吃,很对我的胃口就试了试,纯自己想的步骤啊!
黄瓜洗干净,瓜花后备用!
黄瓜先切断,然后切成长条状,比片厚。具体操作看个人喜爱啊!
配料准备:将蒜子剥皮切片、姜去皮切成丝、小米辣切成段状。
将切好的黄瓜以及配料放入盆中,然后加入适量的白醋和白糖,拌匀,放置一到两小时即可实用。(注:料根据口味放我也是凭感觉放的)