松下面包机（型号SD-2501)自带的全麦面包方子之一。前后五小时。我用了定时功能，临睡前把所有料放入面包桶，第二天一早就能吃到刚出炉的面包了。表皮香脆，内部组织很松软。
Menu 04(5hr)-Size M
| 酵母 | 1.25tsp |
| 全麦面包粉 | 300g |
| 普通高筋面粉 | 100g |
| 盐 | 1tsp |
| 奶粉 | 2tsp |
| 糖 | 1tbsp |
| 燕麦糠 | 2tbsp |
| 芝麻 | 2tsp |
| 蜂蜜或者枫糖浆 | 2tsp |
| 水 | 300ml |
| 面包改良剂（可选） | 0.25 tsp |
| 无盐黄油 | 15g |
把所有材料放入面包桶，注意把酵母和糖盐黄油等配料分开。
设定时。一早就能享用热乎乎的面包啦。
这顿的早餐是： 自己包的大肉粽和血糯米豆沙椰枣粽； 自己卤的牛肉（小高姐的方子）； 牛油果黄瓜希腊酸奶酱 （Tzatziki)，手头正好没有莳萝就加了点罗勒； Brie奶酪 （当然不是我一个人吃哈）
我提前把除黄油和酵母以外的材料放入面包桶，随意搅拌了会儿再放入冰箱冷藏了两小时，最后把酵母和黄油放入面包桶，启动机器定时。
让面包冷藏发酵能够使面包更松软些。