龅牙兔玉米蒸糕

龅牙兔玉米蒸糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料如上

2. 第2步.

   10克砂糖加入蛋黄中

3. 第3步.

   将糖搅拌至融化

4. 第4步.

   倒入油搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入牛奶搅拌均匀

6. 第6步.

   筛入玉米粉

7. 第7步.

   搅拌均匀

8. 第8步.

   30克糖加入蛋白中，滴入几滴柠檬🍋汁。

9. 第9步.

   开高速打发蛋白霜。

10. 第10步.

    搅打打打打

11. 第11步.

    打至干性发泡，如上图

12. 第12步.

    将蛋黄糊倒入蛋白霜中

13. 第13步.

    快速抄底翻拌均匀

14. 第14步.

    快速倒入模具中

15. 第15步.

    倒入模具中，满模也可以的。

16. 第16步.

    送入蒸箱100度20分钟，再焖10分钟。

17. 第17步.

    晾凉至不烫

18. 第18步.

    倒扣脱模

19. 第19步.

    玉米味滴

20. 第20步.

    可爱吧，开吃啦