【暖暖焙家】蔓越莓奶酥（曲奇/饼干）

【暖暖焙家】蔓越莓奶酥（曲奇/饼干）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油提前切小块软化； 烤箱预热上下火180℃； 蔓越莓干切碎备用

2. 第2步.

   黄油加糖霜打发至膨胀发白

3. 第3步.

   慢慢加入蛋黄搅打，每次加入一定要等蛋黄被黄油完全吸收，才加下一个

4. 第4步.

   加入奶粉完全拌匀后，将低筋面粉过筛进去，用切拌的手法将面粉完全与黄油结合形成面团

5. 第5步.

   蔓越莓碎加入面团中拌匀

6. 第6步.

   将面团擀开，厚度约0.5cm，切成长方形

7. 第7步.

   表面刷上蛋黄液，入烤箱烘烤15分钟左右，直到表面金黄，内心酥脆即可。