奶香藜麦发糕

奶香藜麦发糕的做法
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奶香藜麦发糕的食材和调料

180克
奶粉30克
酵母3克
面粉200克
葡萄干50克
藜麦20克
植物油5克

奶香藜麦发糕的做法步骤

  1. 第1步.

    温水和奶粉调制成配方奶,将酵母放入配方奶中搅拌至融化

  2. 第2步.

    葡萄干洗净切好备用,藜麦提前两小时泡好

  3. 第3步.

    将调制好的酵母配方奶倒入面粉中顺时针搅拌,将切好的葡萄干和泡好的藜麦倒入。搅拌均匀

  4. 第4步.

    盆中加植物油,抹匀防沾,将底部也可以垫一层油纸,将搅拌好的面糊倒入,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。冷水下锅,大火蒸40分钟。

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