剩了一小碗米饭，感觉吃不饱🤣
多加点料做个高配版的蛋炒饭～～
土豆切丁、青椒切丁、大葱切碎
多放点油，先把鸡蛋炒熟盛出来
用锅内的底油把大葱、土豆丁炒香，土豆煎至金黄
放入米饭翻炒，加入生抽、蚝油、盐继续翻炒；每一粒米饭都沾染了酱油的香气后，加入炒好的鸡蛋翻炒（此步骤最好是中小火炒制）
翻炒均匀后加入青椒、蒜末、鸡精。尝一下咸度就可以出锅了～～～
哇～～～～香喷喷！装盘，欣赏片刻，开吃！！
如果有火腿，炒制时也可以加入火腿丁。
一口一大勺，土豆绵软伴随着青椒的微微辣，再加上鸡蛋的香，一口一个满足！超级好吃！！
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