
在简单的食材也可以搭配出激活味蕾的美食

酱油中放入白糖

放少许的蚝油

葱蒜洗好备用

葱切段,蒜拍散

食用油下锅,根据情况酌量

葱蒜放油锅

待葱段焦,已有香味出来的时候放刚配制的酱油

熬一分钟,注意此时要拿铲子不断的翻,由于蚝油和糖会粘锅,但不是糊,所以放心

将炒好的葱油取出

不用洗锅,用刚才的锅放热水,里面粘锅上的小料会立马融化,放入挂面或者面条都可以

煮熟后捞出

倒入炒好的葱油

辣椒油是之前炒好的,放辣椒油芝麻为了更香

挑拌均匀,喜欢酸的可以放点醋
由于酱油本身是咸的,所以全程没有放盐,不必担心咸度。