
尝试做了一次葱油拌面
因为家里没有什么食材了 哈哈

葱切段,葱白一分为二(就是让它变扁) 蒜切片备用

小碗里倒入老抽, 生抽!

一勺糖,搅拌均匀 糖化开最好

起锅热油,大火

放入蒜

再放入葱白,至微焦

再放入葱叶

直至全部变色,我喜欢吃特别焦的,那样比较脆香

把葱蒜挑出来,倒入调好的料汁,煮至冒泡泡

另外起锅煮面,

煮好的面,投一次凉水,装盘备用!

淋上葱油

我比较爱吃辣,所以+了点辣椒油,再放点白芝麻,搅拌均匀,开动,哈哈!
放葱的时候一定要控干水分,我没空干被油溅了好几下!
喜欢吃陈醋的可以放点陈醋,也比较美味!
不说了 我开动了