羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。
自己吃,拿这款丑点的,快速冲洗干净,温水泡20分钟
泡的水不要倒掉,等下一起倒进锅里炖就行了。
乌鸡洗干净加姜片料酒飞水备用,其他材料洗干净铺上
红枣去核不会太燥热
睡觉前预约炖汤,早上起来煮点馄饨,加上鸡汤,美美的早餐啊。
喝汤吃肉,虽说这款羊肚菌丑一点,但是一样肉厚香味浓。
我家羊肚菌很干净,一般快速冲洗就好,不会有泥沙的。