蒜蓉拌秋葵

蒜蓉拌秋葵的做法
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蒜蓉拌秋葵的食材和调料

若干
秋葵十几根
盐巴小半勺
生抽一大勺
食用油些许
料酒一勺
蚝油一勺

蒜蓉拌秋葵的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉拌秋葵的做法步骤 第1步

    秋葵去蒂去头 切到有小孔就行

  2. 第2步.蒜蓉拌秋葵的做法步骤 第2步

    开水焯它 两分钟捞起 摆盘

  3. 第3步.蒜蓉拌秋葵的做法步骤 第3步

    在秋葵面上撒盐  (均匀的撒) 面上淋上蚝油  撒蒜蓉 香葱 生抽和料酒倒入盘底部

  4. 第4步.蒜蓉拌秋葵的做法步骤 第4步

    烧热油  均匀的浇在蒜蓉上 要吃的时候拌一下

小贴士

这是很小的时候对夏天的记忆,妈妈工作忙许多素菜都是那时候学会的
一道很适合夏季的爽口小菜

秋葵最好选择比较直的 青绿色的更嫩

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