火鸡肉手撕芝士面包

火鸡肉手撕芝士面包的做法
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火鸡肉手撕芝士面包的食材和调料

高筋面粉200克
牛奶80克
60克
25克
3克
酵母3克
黄油20克
烤火鸡腿1个
黄油20克(室温软化)
芝士30片

火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤

  1. 第1步.火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤 第1步

    高筋面粉、糖、盐、酵母混合均匀,加入水和牛奶用面包机揉面。

  2. 第2步.火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤 第2步

    等揉十分钟加入黄油,醒面也让面包机搞定。

  3. 第3步.火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤 第3步

    醒好的面取出,排气搓圆盖上湿布醒十几分钟。

  4. 第4步.火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤 第4步

    擀成长方形,抹上一层薄薄的黄油。

  5. 第5步.火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤 第5步

    放上火鸡腿肉。

  6. 第6步.火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤 第6步

    卷起来,接口处要粘紧。

  7. 第7步.火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤 第7步

    切成十二份。

  8. 第8步.火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤 第8步

    摆入烤盘,醒发至两倍大。

  9. 第9步.火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤 第9步

    刷蛋液,撒些芝士。放入预热烤箱200度,烤20分钟。

  10. 第10步.火鸡肉手撕芝士面包的做法步骤 第10步

    烤好出炉就可以马上脱模。

小贴士

没有火鸡肉也可以放培根

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