咸蛋黄鸡翅

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，可用冷水浸泡一会儿。鸡翅加入料酒、生抽、盐腌制一会。

2. 第2步.

   生咸蛋黄放入烤箱10-15分钟烤熟

3. 第3步.

   咸蛋黄烤好后，碾成碎末。

4. 第4步.

   面粉和淀粉按照1:1混合后，让鸡翅裹上。

5. 第5步.

   锅中倒油烧热后放入鸡翅，炸至金黄色即可捞出。

6. 第6步.

   开小火，平底锅内倒入少许油（油不能多不然容易起沫），加入咸蛋黄末搅拌。

7. 第7步.

   鸡翅倒进锅里翻炒，将咸蛋黄均匀裹在鸡翅上即可。

8. 第8步.

   金灿灿的咸蛋黄焗鸡翅就好了，快咬一口吧~