秘制小丸子做法

秘制小丸子做法的做法步骤

1. 第1步.

   首先取3块曲奇饼干和1瓣大蒜放到砸蒜缸里砸成泥状备用（之前用了两瓣蒜，感觉蒜味太重）

2. 第2步.

   除淀粉，面粉和盐以外的其他调料，葱姜末加入肉馅中，顺时针搅拌均匀

3. 第3步.

   加入砸好的曲奇蒜泥，搅拌均匀

4. 第4步.

   加入淀粉，面粉和盐，搅拌均匀，就可以挤成小丸子，或煮汤或油炸都可以。 非常好吃！