小美版番茄龙利鱼

小美版番茄龙利鱼的做法
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小美版番茄龙利鱼的做法说明

鱼片滑嫩,汤汁浓厚酸甜,在炎热的夏日是一道很好的开胃菜

小美版番茄龙利鱼的食材和调料

龙利鱼1条
西红柿4个
金针菇150克
1根
3片
白胡椒粉2克
淀粉5克
柠檬汁几滴
番茄酱30克
5克
生抽少许
3克
香菜少许
芝麻少许
麻油少许

小美版番茄龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.小美版番茄龙利鱼的做法步骤 第1步

    番茄放入网锅5分钟/50度/速度5清洗干净

  2. 第2步.小美版番茄龙利鱼的做法步骤 第2步

    番茄切小块,金针菇去掉根清洗干净

  3. 第3步.小美版番茄龙利鱼的做法步骤 第3步

    整条龙利鱼解冻清洗干净,用厨房纸吸掉多余水份。刀斜着片出鱼片,放2克白胡椒粉,5克淀粉,几滴柠檬汁,抓匀腌制10分钟。

  4. 第4步.小美版番茄龙利鱼的做法步骤 第4步

    主锅内倒入10克油,放入葱段和姜片,2分钟/v键/反转小勺爆香。

  5. 第5步.小美版番茄龙利鱼的做法步骤 第5步

    放入番茄块,5分钟/ v键/反转小勺。

  6. 第6步.小美版番茄龙利鱼的做法步骤 第6步

    插入蝴蝶棒,加入350~400克水,加入30克番茄酱,5克盐,生抽少许,3-5克糖,10分钟/v键/反转小勺。

  7. 第7步.小美版番茄龙利鱼的做法步骤 第7步

    加入金针菇和龙利鱼片,5分钟/v键/反转小勺。

  8. 第8步.小美版番茄龙利鱼的做法步骤 第8步

    音乐响起,出锅装盆,撒上白芝麻,放上香菜段,淋上几滴麻油,开吃!

  9. 第9步.小美版番茄龙利鱼的做法步骤 第9步

    鱼片嫩滑,汤汁酸甜可口,超级美味哦!

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