自制美味虾滑

自制美味虾滑的做法步骤

1. 第1步.

   泰国虎虾仁用刀切碎，不需要太细，有粗有细就很好，简单的切切就行，料理机会打得太细太均匀，所以用刀切最好

2. 第2步.

   粗粗的，有颗粒感最好

3. 第3步.

   放入碗中

4. 第4步.

   打一个鸡蛋清，放一勺玉米淀粉

5. 第5步.

   放一丢丢白胡椒粉，一丢丢盐，一勺料酒

6. 第6步.

   顺时针搅匀，搅粘上劲，静置一会，让它们充分吸收味道

7. 第7步.

   最后烧了一个西红柿紫菜鸡蛋汤

8. 第8步.

   虾滑很Q弹，很完整哦～