梅菜肉酱-冰镇秋葵虾

梅菜肉酱-冰镇秋葵虾的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵切成 6.5cm长的段，放入沸水中煮20秒后如冰水浸泡冷却

2. 第2步.

   草虾放入沸水中煮45秒，放入冰水中冷却后剥去虾壳留尾部、抽去虾

3. 第3步.

   秋葵挖去芯，塞入草虾装盘

4. 第4步.

   梅菜肉酱与豉油黄调匀制作成蘸料