素 . 华夫饼

素 . 华夫饼的做法
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素 . 华夫饼的做法说明

沾满芝麻的华夫饼最好吃😋😋😋。

素 . 华夫饼的食材和调料

面粉120克
糯米粉15克
速溶豆浆粉15克
食用油(玉米油或花生油)20克
20克
80~90克左右
安琪酵母粉2克
泡打粉0.5克
1克
蜜豆葡萄干适量

素 . 华夫饼的做法步骤

  1. 第1步.素 . 华夫饼的做法步骤 第1步

    1.将食材混合成面团,放冰箱里面冷藏半小时以上。 2.分割面团为八分,揉均匀。包入少量的红蜜豆或葡萄干,按扁成厚厚的饼状,盖保鲜膜静置发酵到松软为止。

  2. 第2步.素 . 华夫饼的做法步骤 第2步

    喜欢芝麻的可以让饼饼沾满芝麻。 华夫机预热,涮油。放入饼坯子,等到两面上色即可。

  3. 第3步.素 . 华夫饼的做法步骤 第3步

    放一些葡萄干或红蜜豆味道更好。

小贴士

1.华夫饼放入华夫机中,如果粘模具,可以在饼坯子上刷油防粘,也可以沾满芝麻防粘。
2.如果不放红蜜豆或葡萄干,可增加糖的克数,否则吃起来没味道。
3.水可以用椰浆代替,根据椰浆的浓稠度增加使用克数。

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