雪媚娘

雪媚娘的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将砂糖、玉米淀粉、糯米粉倒入纯牛奶中，搅拌均匀

3. 第3步.

   将搅拌均匀的粉糊过筛一遍，盖上保鲜膜

4. 第4步.

   放进ACA北美电器折叠式蒸笼中蒸25分钟，呈奶糕凝固状

5. 第5步.

   蒸好的奶糕趁热加入黄油揉匀，黄油不用提前融化，奶糕的热量让黄油自然化掉，用手揉效果最好

6. 第6步.

   戴上一次性手套，揉面团

7. 第7步.

   面团揉好之后尽量摊开让它冷却，冷却到室温再放冰箱

8. 第8步.

   糕粉部分：糯米粉用小火炒至微黄色，待糯米粉发出香味即可，也可以使用烤箱上下火中层150度烤8-10分钟，烤至微黄有香味即可

9. 第9步.

   将安佳淡奶油打发到能拉起挺立的小尖勾状态，把准备好的榴莲去籽、奇异果切粒，奥利奥饼干压碎

10. 第10步.

    从冰箱取出奶糕，分出30克一个的小面团，然后撒上糕粉开始擀皮，糕粉可以一点一点加

11. 第11步.

    铺一层奶油后，再放上奥利奥碎（或榴莲、奇异果），最后再铺一层奶油，奶油的量以个人喜爱为准

12. 第12步.

    照捏包子的方法把皮捏紧

13. 第13步.

    包好后放冰箱冷藏30分钟即可食用～