藏着果肉的一整个桃子冰淇淋，随便怎么拍都美！口感上没有普通冰淇淋的那种黏腻感，入口爽滑香甜，特别很浓郁，味道好得没话说！大夏天的来一口，全身的毛孔都感觉凉透凉透的！
同样的方法，也可以制作火龙果，菠萝，西瓜，芒果，苹果等。我的方子淡奶油较多，喜欢果肉感觉多一些的，在第三步可以另外再加入一个水蜜桃的果肉，这样吃起来更水果。
准备材料。
水蜜桃洗净，切去桃子顶部。剩下部分用勺子在中间核周边挖一圈，连部分果肉和核一起挖出。
注意不要太用力，不然会把底部挖空。如果挖空了也没关系，底部包一层保鲜膜。
淡奶油用电动打蛋器打发至五六分的样子。
挖出的果肉切成碎，加入淡奶油中，继续搅打。
搅打的混合液体倒回空桃子中，盖上桃子盖。
放入冰箱冷冻一夜。
冻好之后，取出一整个桃子，稍微回温几分钟，打开盖子就可以吃啦！