好吃到嗦手指头的麻辣小龙虾，毛豆也好吃

好吃到嗦手指头的麻辣小龙虾，毛豆也好吃的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾掐头去尾，8斤的龙虾，处理完后大概只剩下2斤的虾球了。盐水加白醋浸泡半小时，用小刷子一个个刷洗干净，再反复用清水揉搓干净。毛豆洗净备用，生姜大蒜花椒辣椒段备足，另郫县豆瓣，啤酒，备好。

2. 第2步.

   宽油，加入两勺郫县豆瓣，炒红油后，倒入其他生姜大蒜花椒辣椒炒香，倒入小龙虾翻炒，加盐，胡椒，生抽，蚝油，继续煸炒

3. 第3步.

   加入毛豆一起炒匀，再倒入一瓶啤酒，加盖焖煮。

4. 第4步.

   起锅开吃啦，龙虾好吃，毛豆也入味，一颗也不剩下，太好吃了，图再来一次。