【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)

【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法
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【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法说明

晚上回去晚来不及做鸡翅了,早上又香多睡会,于是把鸡翅抹上盐、黑胡椒、自然粉扔到冰箱,麦吉又不能吃细粮,于是拿了全麦粉和燕麦,也不知道好不好吃步骤就没细拍,结果。。。结果。。。超级好吃。分享给大家~

【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的食材和调料

鸡翅10个
3-5g(这个量看鸡翅大小一定别太咸了)
黑胡椒粉1勺
自然粉1勺
全麦+淀粉比例2:1(根据鸡翅多少准备)
燕麦5勺

【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤

  1. 第1步.【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第1步

    腌制鸡翅:抹盐充分按摩10分钟+黑胡椒+自然粉,充分搅拌,放入冰箱冷藏一宿(或者1小时)全麦粉2:淀粉1加入少许盐搅拌均匀,将鸡翅逐一包裹一层备用。麦饭石或不粘锅放一层油不用多,烧热小火将鸡翅煎制微黄。

  2. 第2步.【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第2步

    剩下的全麦淀粉+5大勺燕麦,混合均匀

  3. 第3步.【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第3步

    二次裹面,燕麦可以多点好吃。

  4. 第4步.【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第4步

    充分包裹。

  5. 第5步.【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第5步

    二次煎到金黄,此刻麦香味十足,一定要小火

  6. 第6步.【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第6步

    剩下的油倒掉,燕麦可以吃哦,稍微油一点。

  7. 第7步.【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第7步

    燕麦和全麦的组合卖香十足,鸡肉鲜嫩多汁,咸度适中,一点不输允指原味鸡,油也不多,意外惊喜

  8. 第8步.【创意菜】超省油的允指麦香鸡翅(麦吉二阶)的做法步骤 第8步

    麦吉二阶可以吃的鸡翅,真的幸福爆

小贴士

1、小火小火小火
2、全麦+淀粉比例2:1
3、燕麦多好吃
4、盐的量不要太多咸了影响鲜

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