拌洋芋

拌洋芋的做法
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拌洋芋的食材和调料

土豆3个
2瓣
植物油三大勺
香菜2根
3根
生抽3勺
老抽1勺
芝麻1勺
孜然¼勺
茴香¼
花椒面1勺
辣椒3勺
蚝油2~3勺
1勺

拌洋芋的做法步骤

  1. 第1步.拌洋芋的做法步骤 第1步

    蒜切末、葱切细

  2. 第2步.拌洋芋的做法步骤 第2步

    准备一个盆或者碗放入辣椒面、花椒面、胡椒粉、白芝麻、孜然

  3. 第3步.拌洋芋的做法步骤 第3步

    拌一下,放入蒜末葱段,淋上烧热拌匀备用。

  4. 第4步.拌洋芋的做法步骤 第4步

    忘记拍照了这个是上次的照片凑合看吧。开火、起锅、热油

  5. 第5步.拌洋芋的做法步骤 第5步

    油热下洋芋,炸的程度看自己喜欢,我喜欢生脆的炸一会就捞出来了。

  6. 第6步.拌洋芋的做法步骤 第6步

    在刚刚的盆里放入柠檬醋、蚝油、薄荷、折耳根不喜欢折耳根的可以不放。

  7. 第7步.拌洋芋的做法步骤 第7步

    放入炸好的洋芋拌匀。

  8. 第8步.拌洋芋的做法步骤 第8步

    拌匀后撒上葱花

  9. 第9步.拌洋芋的做法步骤 第9步

    最后一步来吃。当然啦也可以装盘在吃😜

小贴士

喜欢吃生脆的注意时间不要炸太久喔,久了容易pa

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