无油纯素绿豆糕

无油纯素绿豆糕的做法
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无油纯素绿豆糕的做法说明

跟着“素愫的厨房”第一回学会了使用模具,跟着纯蔬食的蔬友学会了简单烹饪,断舍离过多的调料,尽可能保留食物原来的味道和天然的营养,“减法生活”很美好。

无油纯素绿豆糕的食材和调料

龙舌兰适量
葡萄干一小把
奇亚籽一小把
绿豆300克左右

无油纯素绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.无油纯素绿豆糕的做法步骤 第1步

    去皮绿豆垫屉布蒸约30分钟,蒸熟。

  2. 第2步.无油纯素绿豆糕的做法步骤 第2步

    熟绿豆压成泥,拌入切碎的葡萄干,奇亚籽,龙舌兰糖浆,一丢丢的柠檬汁。

  3. 第3步.无油纯素绿豆糕的做法步骤 第3步

    捏成小丸子

  4. 第4步.无油纯素绿豆糕的做法步骤 第4步

    放入月饼模具,脱模成型。

小贴士

第一次做,不够甜,没有成功引起娃的食欲。各位尝试的时候可以把葡萄干替换成椰枣,孩子很挑剔,如果我们自己都不满意的口感,孩子八成也不会喜欢。

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