比较著名的菜饭有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等,将菜肴与主食结合在一起,制作方便、味道鲜美。这款菜饭加入了双色马苏里拉奶酪后,趣味性以及拉丝效果顿显,是针对以往菜饭的创新尝试哦~
青菜切碎备用,咸肉切小丁备用,大米洗净备用
锅内放入少许猪油烧热,加入咸肉丁炒香后加入大米继续炒香,然后加入青菜碎继续翻炒
加入清水,盖上锅盖,小火慢煮20分钟
待米饭熟后,撒上双色马苏里拉奶酪
盖上锅盖,关火焖上2分钟即可