炖羊排（快手版）

炖羊排（快手版）的做法

1人浏览0人收藏JoyceJ小J

炖羊排（快手版）的做法说明

超级简单又快手的清炖羊排。光喝一碗汤就觉得很幸福了😁 羊排软烂，入口即化，清口吃或者蘸少许生抽味道都极佳哦～汤汁鲜美，萝卜甜美，适合在烦扰的夏日，下班回家后，快速给家人做一顿的美味哦🌹

炖羊排（快手版）的食材和调料

羊排	800克
胡萝卜	1根
白萝卜	半根
葱	一小段*2
姜	6片*2
花椒	20粒*2
料酒	2勺*2
盐	1小勺
白胡椒粉	1小勺

炖羊排（快手版）的做法步骤

第1步.
小羊排清水洗净沥干备用

第2步.
羊排冷水下锅，加入一半量的葱姜、料酒和花椒煮沸

第3步.
煮沸后去除血沫，盛出沥干备用

第4步.
胡萝卜白萝卜切块备用，盐和白胡椒与另一半量的葱姜、料酒调好备用

第5步.
将小羊排和其他辅料放入高压锅，放入热水，刚好没过材料即可

第6步.
高压锅选择“骨头汤”一档（上汽后30分钟）

第7步.
非常简单的清水炖羊排就做好啦😁

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