百香果小蛋糕

百香果小蛋糕的做法
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百香果小蛋糕的食材和调料

百香果2个
鸡蛋2个
细砂糖65克
泡打粉2克
低筋面粉100克
有盐黄油70克

百香果小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.百香果小蛋糕的做法步骤 第1步

    提供准备好食材

  2. 第2步.百香果小蛋糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋内加入细砂糖,用电动打蛋器全蛋高速打发至提起打蛋头写8字,不会很快消失为止

  3. 第3步.百香果小蛋糕的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉及泡打粉到打发的鸡蛋中

  4. 第4步.百香果小蛋糕的做法步骤 第4步

    面粉翻拌均匀,再加入隔水融化的黄油翻拌均匀

  5. 第5步.百香果小蛋糕的做法步骤 第5步

    加入百香果翻拌均匀,烤好后百香果的籽嚼起来有点脆(不喜欢百香果籽的,可以将百香果放入料理机打碎)

  6. 第6步.百香果小蛋糕的做法步骤 第6步

    预热麦子厨房小红锅

  7. 第7步.百香果小蛋糕的做法步骤 第7步

    将面糊舀入模具八分满

  8. 第8步.百香果小蛋糕的做法步骤 第8步

    小红锅烘烤8分钟左右,即可取出放置烤架上放凉

  9. 第9步.百香果小蛋糕的做法步骤 第9步

    可以享用啦

  10. 第10步.百香果小蛋糕的做法步骤 第10步

    早餐,下午茶都是非常不错的选择

小贴士

黄油我是家里有有盐的黄油,如果我用无盐的可以加1克盐

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