镇江锅盖面

镇江锅盖面的做法步骤

1. 第1步.

   自己手擀的面条

2. 第2步.

   韭菜切段  辣椒锅里烫一下  酱油  胡椒粉 加入高汤（鸡汤  骨头汤都可以）

3. 第3步.

   烧水煮面条

4. 第4步.

   面条拉起放入碗中   加点牛肉  或者牛肚  腰花  肉丝等等  看各人喜欢