超级入味的干煸花菜

超级入味的干煸花菜的做法
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超级入味的干煸花菜的做法说明

花菜做出烧烤的味道,没有暗黑料理哦

超级入味的干煸花菜的食材和调料

花菜500g
少许
小米辣3个
2瓣
花椒20粒
牛肉1勺
茶油(食用油)适量
黄酒适量
生抽1勺
2克
2根

超级入味的干煸花菜的做法步骤

  1. 第1步.超级入味的干煸花菜的做法步骤 第1步

    准备阶段:花菜切细小朵,配料香料准备好

  2. 第2步.超级入味的干煸花菜的做法步骤 第2步

    不粘锅油加适量烧热后放入花菜煸,煸至微变色,铲出

  3. 第3步.超级入味的干煸花菜的做法步骤 第3步

    将蒜、姜、小米辣、花椒煸香,加入自制牛肉酱(没有的可以豆瓣酱),小火煸香

  4. 第4步.超级入味的干煸花菜的做法步骤 第4步

    加入煸过的花菜煸至发软

  5. 第5步.超级入味的干煸花菜的做法步骤 第5步

    加入生抽、黄酒、糖炒均匀,焖一下

  6. 第6步.超级入味的干煸花菜的做法步骤 第6步

    加入葱段起锅

小贴士

花菜必须煸透;焖的火候一定要掌握好,小火,加盖,焖透就好吃了

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