小美炖土鸡

小美炖土鸡的做法

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小美炖土鸡的做法说明

一直用日本进口的万古烧砂锅煲汤，即使买了小美两年多了。天气热了，就试着让小美来炖。2小时100度恒温炖，一点不比砂锅差，还省事不用看管，推荐夏天用小美煲

小美炖土鸡的食材和调料

土鸡	1只
料酒	15克
盐	8克
水	最高水位
平菇	适量
虫草花	适量
姜	5片

小美炖土鸡的做法步骤

第1步.
洗净切块

第2步.
主锅内加入鸡块，姜片，料酒，水加到最高水位。设定90分钟/100度/反转小勺

第3步.
清冼平菇和虫草花，并沥干。音乐响起后加入

第4步.
再设定30分钟/100度/反转小勺，并放适量盐

第5步.
音乐响起后，倒出享用

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